ТРИЦИЯ – це дворядник тонколистий, багаторічна рослина з яскраво-зеленим листям, яке сильно розсічене і має виражений аромат. Листя має гострий гірчично-горіховий присмак, що нагадує руколу, але водночас більш м’яке та соковите.
Сорт широко використовується в кулінарії: молоде листя додають у салати, бутерброди і як гарнір до м’ясних і рибних страв. Завдяки насиченому смаку вони здатні надати стравам яскравість та свіжість без необхідності використання додаткових приправ.
ТРИЦИЯ вирощується як у відкритому ґрунті, так і в захищених умовах, що робить її зручною для садово-городніх умов. Період від повних сходів до початку зрізки зелені становить приблизно 20–25 днів, що дозволяє швидко отримати урожай раннього сезону.