Пшениця озима твердих сортів Золотистий являє собою високоурожайний універсальний сорт, призначений для вирощування в степовій та лісостеповій зонах. Вегетаційний період становить 270-285 днів, при нормі висіву 4,5 млн зерен на гектар сорт демонструє потенціал продуктивності до 5,53 тонн з гектара, що перевищує середній рівень на 13%. Рослини середньорослі, висотою 105-115 см, з масою 1000 зерен у межах 43-48 грам. Зерно відрізняється округлою формою, високою натурою (826-841 г/л), вмістом білка 14,7-16,0% та клейковини 34,7-38,9%, що відповідає вимогам вищих сортів твердої пшениці.
Сорт володіє комплексною стійкістю до основних хвороб, включаючи септоріоз, різні види головні, іржу буру та стеблову, а також борошнисту росу, що забезпечує надійність врожаю. Морозо- та зимостійкість оцінюються як нижче середньої, однак висока засухостійкість (7-9 балів) дозволяє успішно вирощувати пшеницю в умовах нестачі вологи. Сорт характеризується середньою стійкістю до полягання та високою стійкістю до обсипання зерна. Короткий період яровизації та середня фотоперіодична чутливість сприяють адаптації до різних кліматичних умов.
Крім того, колосся пшениці Золотистий мають великі розміри та яскраво-жовтий колір, що робить їх привабливими для декоративного використання. Зібрані в екологічно чистих районах, вони не обсипаються і не перезрівають, що дозволяє застосовувати їх для створення флористичних композицій, букетів, панно, саше, топіаріїв, фотозон та святкового декору. Висота колосся досягає 28 см, довжина лоску 2-6 см, а фасовані пучки по 10 штук зручні для використання в декоративних цілях.