Пшениця сорту Єсенія зареєстрована в Реєстрі сортів рослин України з 2016 року та належить до сильних сортів м’якої озимої пшениці. Цей середньорослий, середньостиглий сорт відрізняється високою врожайністю — від 6,5 до 8,5 тонн з гектара, а за інтенсивних технологій вирощування може досягати потенціалу понад 10 тонн. Єсенія має стійкість до вилягання, осипання зерна, зимостійкістю та посухостійкістю, що робить її надійним вибором для різних кліматичних умов, включно з Лісостепом і Степом.
Зерно сорту характеризується високою якістю: вміст білка досягає 14,3%, а клейковини першої групи якості — 31,8%. Маса 1000 зерен становить 42-45 грамів, зерно овальної форми, середнього розміру та червоного кольору. Колос циліндричної форми середньої довжини і щільності, з білим або соломенно-жовтим кольором. Норма висіву становить 4,5-5,0 мільйонів схожих насінин на гектар, що забезпечує оптимальний розвиток рослин та високу продуктивність.
Сорт рекомендований для вирощування в Поліссі, Лісостеповій і Степовій зонах України. Він демонструє високу толерантність до основних хвороб, таких як фузаріоз колоса, бура листкова іржа та борошниста роса. Єсенія підходить для інтенсивних технологій землеробства, забезпечуючи стабільні й високі врожаї за правильного мінерального живлення та агротехнічних прийомів. Завдяки своїм якісним характеристикам зерна, сорт широко використовується для хлібопекарських цілей, забезпечуючи високу оцінку якості борошна і хліба.
