Пшениця сорту Росинка являє собою середньоранній сорт м’якої пшениці (Triticum aestivum L.) з універсальним застосуванням, включений до Держреєстру по кількох регіонах Росії та Західного Сибіру. Рослини мають напівкарликовий або середній ріст, із прямостоячим або напівпрямостоячим кущем. Стебло порожнисте, з вираженим восковим нальотом на верхніх міжвузлях, а прапорний лист має сильний восковий наліт на піхві. Колос циліндричний, середньої щільності, довжиною від 8 до 12 см, білого або соломенно-жовтого кольору, з помірним восковим нальотом і зубцями. Зерно видовжене, червоного кольору, середнього розміру, з опушеною основою та середньою борозенкою. Сорт відрізняється гарною стійкістю до вилягання та обсипання, а також середньою стійкістю до кореневої гнилі, септоріозу, фузаріозу, іржі бурої та борошнистої роси. Однак він сприйнятливий до твердої головешки та деяких видів іржі, тому для захисту рослин рекомендується проводити протруювання насіння та фунгіцидні обробки. Росинка має високу посухостійкість і зимостійкість, що дозволяє успішно вирощувати її в різних кліматичних умовах, включаючи Північно-Кавказький, Нижньоволзький, Західно-Сибірський та Східно-Сибірський регіони. Технологія вирощування сорту універсальна: його можна сіяти після будь-яких попередників із застосуванням інтенсивних методів та оптимальних доз мінеральних добрив. Для запобігання виляганню на високому рівні мінерального живлення рекомендується використовувати ретарданти. Норма висіву становить 4,5–5,5 млн схожих насінин на гектар. Для отримання високих урожаїв необхідно проводити 2–3 обробки рослин від шкідників і хвороб, а також триразове внесення азотних добрив для покращення якості зерна. Урожайність сорту досягає високих показників, перевершуючи стандарти по регіонах, а хлібопекарські якості зерна задовільні, з вмістом білка 13,5-14,7% і хорошими реологічними властивостями тіста.
