Пшениця сорту Панна являє собою екстрасильний, середньостиглий сорт з періодом вегетації від 273 до 280 днів. Цей високоінтенсивний сорт характеризується коротким стеблом довжиною від 67 до 84 см і високою продуктивною кущистістю — одна рослина формує від 12 до 37 продуктивних стебел. Маса 1000 зерен варіюється від 43,0 до 55,6 г, вміст білка становить 13,8–14,7%, а клейковини — 33–34%. Сорт вирізняється високою морозо- та посухостійкістю, а також зимо- і спекостійкістю, що робить його придатним для вирощування в різних кліматичних зонах, включно з Лісостепом, Поліссям і Степом. Урожайність сягає 58,8 ц/га у Степу, 69,3 ц/га у Лісостепі та 59,8 ц/га у Поліссі.
Панна має виражену групову стійкість до основних хвороб пшениці, таких як бура, стеблова і жовта іржа, борошниста роса, тверда і летюча сажка, фузаріоз, а також толерантністю до септоріозу листя, переноспорозу та кореневих гнилей. Завдяки міцності соломини сорт стійкий до вилягання і не потребує застосування фунгіцидів протягом вегетаційного періоду. Він добре конкурує з бур'янами і підходить для екологічного землеробства, що підтверджується його високою стійкістю до шкідників і хвороб.
Крім того, пшениця Панна може використовуватися не лише у сільському господарстві, а й у декоративних цілях. Натуральні, нефарбовані колоски довжиною 7–9 см і загальною довжиною близько 55 см чудово підходять для створення інтер'єрного декору, ікебан, флористичних і їстівних букетів із сухофруктами, оформлення фотозон, панно та листівок. Такі сухоцвіти затребувані у творчих майстернях, дитячих колективах, а також в освітніх установах для різних виробів і подарунків.