Сорт озимої пшениці Оржиця створений методом гібридизації сортів Леля і Донецька 46 з подальшим індивідуальним відбором, що забезпечило високі показники врожайності та адаптивності. Цей сорт відноситься до інтенсивного типу і призначений для вирощування як по парових, так і по непарових попередниках. Він має високу зимостійкість, стійкий до полягання, посухи і ураження такими хворобами, як бура іржа, борошниста роса та фузаріоз. Висока пластичність сорту дозволяє йому успішно розвиватися в різних кліматичних умовах, при цьому оптимальні строки сівби — з 10 по 25 вересня, хоча він добре переносить і більш ранні терміни, починаючи з 1 вересня, не переростаючи при цьому.
Рослини сорту Оржиця мають напівкарликовий тип із трьома генами карликовості, висота коливається від 56,2 до 86,9 см. Колос циліндричний, середньої щільності і розміру, з білими остюками і характерними колосковими лусками. Зерно червоне, маса 1000 зерен становить від 33,1 до 46,6 грамів. Вегетаційний період триває від 257 до 294 днів, що робить сорт середньораннім. Завдяки підвищеній фотоперіодичній чутливості та подовженому періоду яровизації, Оржиця демонструє стійкість до зимових відлиг і зворотних холодів, що значно підвищує його адаптивність до стресових умов.
Сорт характеризується високим вмістом білка — близько 14%, що свідчить про його високу якість. Потенціал врожайності досягає 6,9–9,4 тонн з гектара (68,5–94,2 ц/га). Норма висіву становить 4,0–5,5 млн схожих насінин на гектар. Оржиця рекомендована для вирощування в степових зонах, де вона показує стабільні і високі результати завдяки своїй стійкості до хвороб, стресів та оптимальному поєднанню агротехнічних характеристик.
