Пшениця сорту Олексіївка являє собою озиму зернову культуру, рекомендовану для вирощування в степових і лісостепових зонах. Цей сорт відноситься до середньоранніх і характеризується циліндричним білим колосом середньої довжини з незначним восковим нальотом та наявністю остей. Висота рослин становить близько 84-88 см, а маса 1000 зерен досягає 46,5 г. Вегетаційний період триває приблизно 296 днів, що дозволяє сорту успішно адаптуватися до кліматичних умов регіону.
Олексіївка відрізняється високим потенціалом урожайності, який може досягати 6,4 т/га (61,1 ц/га), особливо при вирощуванні на родючих і зрошуваних землях. Сорт володіє високою стійкістю до різних хвороб і стресових факторів, що забезпечує стабільну якість та кількість врожаю. У зерні міститься значна кількість білка — від 14 до 14,3 %, що свідчить про його високу поживну цінність.
Даний сорт пшениці застосовується як для харчових цілей, так і в кормовому виробництві. Завдяки високому вмісту протеїну, вітамінів групи В та Е, а також лізину та фосфору, пшениця Олексіївка широко використовується у тваринництві для виробництва комбікормів. При цьому вологість зерна не повинна перевищувати 15 %, що забезпечує його хорошу збереженість і поживну цінність. Незважаючи на те, що фуражна пшениця не призначена для прямого споживання людиною, вона є важливим компонентом у раціоні сільськогосподарських тварин.
