Нива одесская — это сорт озимой мягкой пшеницы интенсивного типа универсального использования, выведенный Селекционно-генетическим институтом Национального центра семеноводства и сортоведения. Сорт характеризуется ксероморфной структурой, что обеспечивает высокий уровень адаптации к засушливым условиям степи. Он отличается крупным, хорошо зерненым колосом, содержащим от 62 до 82 зерен, и высокой продуктивной кустистостью. Нива одесская относится к среднеранним сортам, которые выметываются и созревают одновременно с сортом Антоновка. Сорт рекомендован для выращивания в степной и лесостепной зонах Украины, а также подходит для размещения на непаровых предшественниках.
Растения достигают высоты от 96 до 112 см, масса 1000 зерен составляет 42-52 г. Содержание белка в зерне находится в диапазоне 13,2-14,1%, а клейковина — 28,3-30,2%. Потенциал урожайности сорта составляет от 7,9 до 10,2 т/га. Нива одесская обладает высокой зимостойкостью и устойчивостью к засухе, что делает её надежным выбором для различных агрофонов, включая низкие и средние уровни плодородия почв. Сорт демонстрирует хорошую реакцию на внесение азотных удобрений, что способствует повышению продуктивности.
Кроме того, Нива одесская устойчива к основным грибным заболеваниям, таким как бурая и жёлтая ржавчина, мучнистая роса, пиренофороз и фузариоз колоса. Она также отличается стойкостью к осыпанию и прорастанию зерна в колосе. Сорт имеет тенденцию к повышенной выносливости при ранних сроках посева, что расширяет возможности его агротехнического использования. Внесён в Государственный реестр сортов растений Украины с 2014-2015 годов и производится компанией Степовая.
