Московська 39 — сорт м’якої озимої пшениці (Triticum aestivum L.), що вирізняється високою врожайністю та чудовою якістю зерна. Середньостиглий і середньорослий, цей сорт має стійкість до вилягання та зимостійкість на рівні стандарту. Маса 1000 зерен варіюється від 34 до 42 грамів. Основною перевагою сорту є високі хлібопекарські якості: вміст клейковини в борошні досягає 37,2%, якість клейковини становить 73 одиниці за шкалою ІДК, сила борошна — 330 одиниць, а об’ємний вихід хліба сягає 980. Сорт стійкий до твердої та стеблової сажки, а також септоріозу, однак сприйнятливий до іржі та борошнистої роси, що потребує проведення фунгіцидних обробок у період вегетації.
Рослини Московської 39 мають висоту від 91 до 100 см, з проміжним типом куща і середньою товщиною соломини. Прапорцевий лист вкритий восковим нальотом, а колос веретеноподібний, білий і середньої щільності. Зерно середнього розміру, червоного кольору, видовжено-яйцевидної форми з коротким хохолком. Вегетаційний період становить 305-308 днів, що відповідає середньому рівню для даного регіону. Урожайність сорту по Центральному регіону в середньому досягає 28,6 ц/га, з максимальними показниками до 59,4 ц/га в окремих областях.
Окрім продовольчого та кормового використання, Московська 39 широко застосовується як сидеральна культура. Завдяки здатності ефективно відновлювати виснажені ґрунти, збагачувати їх поживними речовинами і пригнічувати ріст бур’янів, цей сорт сприяє покращенню фізико-біологічного складу ґрунту. Нарощування зеленої маси протягом 30-45 днів дозволяє збільшити вміст калію, фосфору та інших корисних елементів, а також поліпшити водо- і повітропроникність ґрунту. Запахування біомаси сприяє запобіганню ерозії, підвищенню родючості та захисту від інфекційних захворювань, що робить Московську 39 універсальним і екологічним вибором для сільського господарства.
