Казанська 285 — це сорт м’якої озимої пшениці (Triticum aestivum L.), що характеризується середньостиглістю та високою продуктивністю. Вегетаційний період становить 310-330 днів, рослини низькорослі з висотою 53-70 см і проміжним типом куща. Колос циліндричний, білий, середньої довжини та щільності, зерно напівкругле, червоне та опушене. Маса 1000 зерен варіюється від 34 до 39 грамів, а натура досягає 800 г/л. Сорт належить до різновидності еритроспермум і має чудові хлібопекарські якості, що робить його затребуваним для виробництва якісного борошна. Казанська 285 відрізняється високою зимостійкістю та стійкістю до вилягання, що забезпечує стабільність врожаю в різних кліматичних умовах. Сорт проявляє середню стійкість до бурої іржі та борошнистої роси, високу стійкість до твердої та стеблової сажки, а також стійкість до септоріозу. Він також має посухостійкість і високу чутливість до внесення азотних добрив, що дозволяє значно підвищувати врожайність при оптимальному агротехнічному підході. Потенційна врожайність сорту досягає 7,0-7,5 тонн з гектара, а середня врожайність у Середньоволзькому регіоні становить близько 22,7 ц/га. Сорт Казанська 285 створений методом індивідуально-сімейного відбору з гібрида за участю німецького сорту Hadmeslebner 15080, що забезпечило йому поєднання високої продуктивності та стійкості до абіотичних стресів. Рекомендований для вирощування в різних регіонах Росії, включаючи Бєлгородську та Курську області, Ростовську область, Краснодарський край, Ставропольський край, Карачаєво-Черкеську та Чеченську республіки, а також Республіку Калмикія. Завдяки своїм характеристикам і адаптивності, цей сорт є надійним вибором для фермерів, які прагнуть отримати високий і якісний врожай пшениці.