Мелодия одесская — это озимая мягкая пшеница высокоинтенсивного типа универсального использования, выведенная Селекционно-генетическим институтом Национального центра семеноводства и сортоведения. Сорт относится к разновидности лютесценс и характеризуется цилиндрическим колосом средней плотности и длины, овально-ланцетной формой колосковой луски, прямым зубцом и плечами, а также удлинённой зерновкой. Вегетационный период составляет 282-284 дня, что делает сорт среднеранним и скороспелым.
Растения средней высоты — от 85 до 100 см, обладают высокой устойчивостью к осыпанию и проростанию зерна на пне при перестое и дождях, а также устойчивы к виляганию. Морозо- и зимостойкость сорта выше средней, а посухостойкость — исключительно высокая. Мелодия одесская демонстрирует устойчивость к таким болезням, как бурая ржавчина, корневая гниль, фузариоз, септориоз, пиринофороз и мучнистая роса, что обеспечивает стабильность урожая в различных климатических условиях.
Пшеница рекомендована для выращивания во всех зонах Украины, включая Полесье, лесостепь и степь. Потенциал урожайности составляет от 7,1 до 11,4 т/га, при этом средние показатели варьируются в пределах 8,0-9,0 т/га. Сорт отличается высоким содержанием белка — 13,2-14,4%, и клейковины — 30-32%, что обеспечивает сильные хлебопекарные качества. Мелодия одесская положительно реагирует на внесение азотных минеральных удобрений, что способствует повышению урожайности и качества зерна.
