Липецька Зірка

Липецька Зірка — це сорт м’якої озимої пшениці, виведений на селекційній станції в Липецькій області та повністю адаптований до умов Центрально-Чорноземного регіону Росії. Він відрізняється середньостиглим терміном достигання з вегетаційним періодом від 258 до 296 днів і середньопіднятим типом рослин. Сорт має добру зимостійкість та стійкість до вилягання, що забезпечує стабільність врожаю у складних кліматичних умовах.

Цей сорт характеризується високою врожайністю, середня по регіону сягає 53,9 центнера з гектара. Липецька Зірка відрізняється високою стійкістю до ряду захворювань, включаючи борошнисту росу, фузаріоз колоса, буру іржу, септоріоз колоса та листяну плямистість. Однак сорт сприйнятливий до снігової цвілі та має дещо нижчу посухостійкість порівняно з деякими іншими сортами, наприклад, Одеською 267.

Якість зерна Липецької Зірки високо цінується завдяки вмісту сирої клейковини понад 30% та сирого протеїну понад 14%, що забезпечує відмінні хлібопекарські властивості. Сорт підходить для використання в сільському господарстві з метою отримання якісного зерна та ефективного посіву, завдяки своїй адаптації до російських кліматичних умов і стійкості до основних хвороб.