Малахіт

Малахіт — сорт м’якої озимої пшениці (Triticum aestivum L.), призначений для вирощування в Середньоволзькому регіоні. Це середньостиглий сорт з вегетаційним періодом від 304 до 325 днів. Рослини досягають висоти від 77 до 106 см, мають циліндричний білий колос середньої довжини та щільності. Зерно видовжене, червоного кольору з опушеною основою і середньою борозенкою. Маса 1000 зерен варіюється від 34 до 41 грама. Сорт належить до різновиду еритроспермум і характеризується стійкістю до вилягання.

Малахіт демонструє хорошу врожайність — середній показник у регіоні становить 30,8 ц/га, що на 1,9 ц/га вище за середній стандарт. Максимальна врожайність, зафіксована в Ульяновській області, досягала 62,2 ц/га. Хлібопекарські якості сорту оцінюються як задовільні, що робить його придатним для виробництва борошна і хліба. Сорт має середню стійкість до борошнистої роси та септоріозу, однак сильно сприйнятливий до твердої головешки і схильний до бурої іржі та снігової плісняви. Для підвищення безпеки посіву рекомендується передпосівне протруювання насіння.

Малахіт відрізняється гарною адаптацією до різних кліматичних умов і використовується не тільки для хлібопекарського виробництва, але й для виготовлення крупи та інших харчових продуктів. Його стійкість до вилягання і середня зимостійкість забезпечують стабільне вирощування в умовах регіону, що робить сорт затребуваним серед сільгоспвиробників, орієнтованих на якісне зерно та високу врожайність.