Озима пшениця сорту Лаваль є напівінтенсивним та інтенсивним сортом з високим потенціалом врожайності, що сягає до 12 тонн з гектара. Висота стебла становить близько 80 см, довжина колоса — 12 см, а маса 1000 зерен — 44 грами. Натура зерна дорівнює 845 г/л, що свідчить про високу якість насіння. Вміст білка в зерні варіюється від 13,5 до 14,1 %, а вміст клейковини знаходиться в діапазоні 27,0-30,0 %, що забезпечує чудові хлібопекарські властивості та об’єм хліба до 710 мл.
Сорт Лаваль відрізняється високою стійкістю до основних хвороб пшениці, включаючи летючу та тверду сажку, борошнисту росу, іржу буру та жовту, а також септоріоз листя, з оцінками стійкості від 8,2 до 9,0 балів. Крім того, сорт має високу стійкість до вилягання та посухи (до 9,0 балів), а також добру зимостійкість (8,0-9,0 балів). Ці характеристики роблять Лаваль надійним вибором для вирощування в лісостепових і степових зонах.
Рекомендована густота посіву становить 4,5-5 мільйонів насінин на гектар. Оптимально сіяти Лаваль після таких культур, як горох, соя, нут, рання кукурудза та соняшник, що сприяє максимальній врожайності та якості зерна. Сорт зареєстрований у Державному реєстрі сортів рослин України з 2020 року і широко використовується для виробництва борошна, хліба та інших продуктів харчування завдяки своїй стабільності та добрим смаковим якостям.