Куяльник — високоурожайний сорт озимої м’якої пшениці екстрасильного типу, рекомендований для вирощування в різних регіонах України, включно зі степовою зоною, лісостепом і Поліссям. Цей середньоранній сорт відрізняється високою посухо- та жаростійкістю, а також зимостійкістю, що забезпечує стабільну продуктивність навіть у складних кліматичних умовах. Куяльник добре реагує на підживлення азотними добривами і підходить для вирощування після найкращих попередників, що робить його універсальним вибором для різних агрофонів.
Сорт характеризується високою стійкістю до основних хвороб пшениці, таких як жовта іржа, септоріоз, тверда головня, а також середньою стійкістю до борошнистої роси, бурої іржі, твердої головні та фузаріозу колоса. Це забезпечує збереження врожаю і високу якість зерна. Маса 1000 зерен становить 40-42 грами, висота рослин — 92-96 см, що сприяє хорошій урожайності та зручності прибирання.
Якість зерна Куяльника відповідає вимогам вищих сортів м’якої пшениці: вміст білка варіюється від 13,0 до 13,7%, клейковини — від 27,5 до 28,7%. Сила борошна досягає 460-510 умовних одиниць, що забезпечує високу хлібопекарську оцінку на рівні 5,0 балів. Потенціал продуктивності сорту сягає 10,8 т/га при нормі висіву 4,5-5,5 млн зерен на гектар. Завдяки цим характеристикам Куяльник є одним із найбільш урожайних і якісних сортів пшениці, що підходять для виробництва продовольчого зерна високої якості.
