Озима пшениця Колумбія — елітний сорт, що відрізняється високою стійкістю до різних хвороб і стресових факторів. Рослини мають прямостоячий кущ середньої висоти, з прапорцевим листком, на піхві якого присутній слабкий восковий наліт, а антоціанове забарвлення вушок відсутнє або виражене дуже слабо. Стебло з сильним восковим нальотом на верхньому міжвузлі та слабо опушеною поверхнею верхнього вузла. Колос циліндричної форми, середньої щільності, білого або соломенно-жовтого кольору, довгий, зі слабкими восковими нальотами та зубцями. Нижня колоскова луска овальна, з піднятим плечем середньої ширини і коротким, середньозігнутим зубцем, слабо опушена як із внутрішнього, так і із зовнішнього боку.
