Гефест

Сорт пшениці Гефест, внесений до державного реєстру в 2020 році, є безостим озимим сортом, розробленим Одеським Селекційним Приватним Інститутом. Він відрізняється високою врожайністю та стійкістю до основних хвороб і шкідників, що робить його затребуваним серед фермерів. Тривалість періоду вегетації становить від 255 до 271 доби, а висота рослини варіюється в межах 84,4–94 см. Маса 1000 зерен при стандартній вологості 14% досягає 41,8 г, що свідчить про хорошу якість зерна. Гефест має високий вміст білка — від 13,6 до 13,9%, а також сирої клейковини — 27%. Сила борошна оцінюється в 200 умовних одиниць, що забезпечує чудовий об’єм хліба зі 100 г борошна — до 930 мл. Ці показники роблять сорт одним з найкращих за хлібопекарськими якостями, що підтверджується його визнанням серед провідних сортів озимої пшениці. Крім того, сорт відрізняється гарною зимостійкістю (8 балів за польовою оцінкою) та морозостійкістю (5 балів за даними Інституту рослинництва ім. В.Я. Юр’єва). Особливу увагу приділено стійкості сорту Гефест до різних стресових факторів і захворювань. Він демонструє високі показники стійкості до вилягання (7–8 балів), обсипання (9 балів), посухи (7–9 балів), борошнистої роси (7–8 балів), бурої іржі (7–9 балів), фузаріозу колоса (6–9 балів), а також до шкідників, таких як шведська муха та клоп-черепашка (по 8–9 балів). Завдяки цим характеристикам сорт стабільно дає багатий урожай навіть в умовах ризикованого землеробства і на різних агрофонах, що робить його оптимальним вибором для широкого застосування в сільському господарстві.