Картопля сорту Рікарда являє собою середньостиглий столовий сорт з високою до дуже високої, напівпрямостоячою стебловою рослинністю. Листя у рослини середнього розміру, світло-зеленого до зеленого відтінку, а віночок варіюється від дрібного до середнього розміру з інтенсивним антоціановим забарвленням внутрішньої сторони. Бульби овальної форми з глазками середньої глибини, вкриті червоною шкіркою, а м'якоть біла. Маса товарної бульби становить від 103 до 147 грамів, вміст крохмалю знаходиться в діапазоні 14,7-15,4%, що забезпечує хороший смак і високу товарність.
Врожайність сорту Рікарда знаходиться на рівні 198-367 центнерів з гектара, що відповідає стандарту Чайка та перевищує стандарт Скарб на 99 центнерів. Максимальна врожайність може досягати 444 центнерів з гектара, що значно вище стандарту Аврора у Свердловській області. Товарність бульб становить 82-96%, а лежкість сягає 92%, що говорить про хорошу збереженість врожаю при зберіганні.
Сорт відрізняється високою стійкістю до ряду захворювань і шкідників, включаючи збудника раку картоплі, золотисту картопляну цистоутворюючу нематоду, зморшкувату та смугасту мозаїки, а також вірус скручування листя. Завдяки цим якостям і збалансованим агрономічним характеристикам, Рікарда є надійним вибором для вирощування, забезпечуючи стабільний і якісний врожай з відмінними смаковими якостями.