Перець Славутич

СЛАВУТИЧ — середньоранній сорт солодкого перцю, який характеризується терміном дозрівання від сходів до технічної стиглості 115-119 днів. Плоди мають конусоподібну форму, гладку поверхню та середній розмір, з масою від 80 до 95 грамів. У фазі технічної стиглості вони світло-зеленого кольору, а при біологічній стиглості набувають темно-червоного відтінку. Товщина м'якоті становить 5-6 мм, що забезпечує соковитість і щільність плодів. Шкірка у перцю ніжна, а аромат виражений і насичений, що робить його особливо привабливим для споживачів.

Сорт відрізняється високою врожайністю, яка досягає 39,4-46,2 тонн з гектара, при цьому товарність плодів становить 96-98%. Перець СЛАВУТИЧ стійкий до вертицильозного в'янення і добре переносить загущені посадки, що полегшує його вирощування в різних умовах. Рослини низькорослі, з пониклим розташуванням плодів на кущі, що сприяє зручності збору врожаю.

Цей сорт рекомендований для вирощування у відкритому ґрунті, особливо в Північно-Кавказькому регіоні. Перець універсальний у використанні: він чудово підходить для свіжого споживання, домашньої кулінарії, консервування та ідеально підходить для фарширування завдяки своїм смаковим і технологічним якостям. Високий вміст аскорбінової кислоти робить його корисним і поживним продуктом.