Перець Хозяюшка

Перець Хозяюшка являє собою ранньостиглий солодкий сорт, який відрізняється високою врожайністю та універсальністю у використанні. Рослини цього сорту мають компактний, середньорослий кущ заввишки від 30 до 50 см, що робить їх зручними для вирощування як у відкритому ґрунті, так і під плівковими укриттями. Листя середнього розміру із зеленим забарвленням та слабоморшкуватою текстурою, а плоди розташовані поникло, що надає рослині охайного зовнішнього вигляду.

Плоди перцю Хозяюшка мають плоскоокруглу форму і вагу від 100 до 170 грамів. Їх забарвлення змінюється від темно-зеленого в технічній стиглості до насичено-червоного в біологічній. Товщина стінок плодів варіюється від 6 до 9 мм, що робить їх середньо- або товстостінними, а кількість камер зазвичай становить 3-4. Завдяки м'ясистій структурі та чудовим смаковими якостями, ці перці ідеально підходять для фарширування, консервування, заморожування та вживання у свіжому вигляді.

Сорт Хозяюшка відрізняється раннім терміном дозрівання: від появи сходів до початку плодоношення проходить лише 110-115 днів, а період збору врожаю припадає на серпень-вересень. Середня врожайність становить від 3 до 5 кг із квадратного метра, що є чудовим показником для економного використання площі. Для успішного вирощування рекомендується своєчасний полив, регулярне прополювання, розпушування та підживлення мінеральними добривами. Висадка розсади проводиться за схемою 50х35 см, а при вирощуванні високорослих форм можливе формування у два стебла з використанням шпалери.