Перець сорту "Дзюб Орла" є середньопізнім або пізньостиглим сортом, призначеним для вирощування у відкритому ґрунті, під плівковими укриттями, а також в кімнатних умовах. Рослина напіврозлога, невисока, досягає висоти близько 50 см, що робить її зручною для різних способів культивування, включаючи посадку в горщиках. Посів на розсаду рекомендується проводити у березні-квітні, а збір урожаю припадає на липень-серпень.
Плоди цього сорту дрібні, вузькоконусоподібні із загостреним кінчиком, яскраво-червоного кольору та глянцевої поверхні. Їх довжина становить 4-6 см, маса варіюється від 5 до 10 грамів, а товщина стінки досягає 3-4 мм. Перець відрізняється дуже гострим смаком, що робить його популярним серед любителів пікантних приправ. Врожайність сорту висока — від 4,5 до 5 кг з квадратного метра.
Сорт цінується за свою холодостійкість, рясне плодоношення та високі декоративні якості, що дозволяє використовувати його не тільки в кулінарії, але й у декоративних цілях. Перець "Дзюб Орла" рекомендується вживати у свіжому вигляді, а також використовувати для приготування різних приправ, консервування та сушіння, що розширює можливості його застосування в домашньому господарстві.