Капуста Кухарка

Капуста білоголова гібридна Кухарка є середньостиглим сортом з періодом від сходів до технічної стиглості 120-130 днів. Рослина характеризується потужною, піднятою розеткою листя середнього розміру, яке має сіро-зелений відтінок із сильним восковим нальотом і слабкохвилястим краєм. Висота рослини досягає близько 29 см, а діаметр розетки — приблизно 90 см. Качани у цього гібрида плоскоокруглої форми, гладкі, середньої щільності, з масою від 2,5 до 5 кг, на розрізі вони білі та вирізняються дуже ніжною структурою без волокон.

Однією з ключових переваг капусти Кухарка є її висока стійкість до фузаріозного в'янення і розтріскування качанів, а також відносна стійкість до слизистого бактеріозу. Ці якості забезпечують стабільну врожайність та дружнє формування качанів, що робить гібрид особливо привабливим для вирощування у відкритому ґрунті. Крім того, короткі зовнішня і внутрішня кочерига сприяють зручності обробки та приготуванню продукту.

Капуста Кухарка має соковитий, ніжний і солодкий смак, що робить її універсальною у використанні. Вона чудово підходить для вживання у свіжому вигляді, а також для квашення та консервування. Завдяки своїм прекрасним технологічним якостям, цей гібрид широко застосовується у домашньому і промисловому овочівництві, забезпечуючи високу якість та стабільність урожаю.