БІЛГО́РЕЦЬ

Перець солодкий сорту Білго́рець являє собою середньостиглий та високоурожайний сорт з вегетаційним періодом від 110 до 125 днів від появи сходів. Рослина середньорісткова, досягає висоти близько 70 см, має хороше листя і напіврозлогі форми куща з інтенсивною енергією росту. Цей сорт успішно вирощується як у відкритому ґрунті, так і в парниках та теплицях, демонструючи стійкість до перепадів температур та різних захворювань, включаючи в’янення, альтернаріоз, вірусні інфекції та вершинну гниль.

Плоди Білго́рця мають конусоподібну форму з загостреним кінчиком, довжиною від 9 до 11 см і масою від 95 до 150 грамів. Товщина стінки становить 5-6 мм, що забезпечує щільну та однорідну м’якоть з помірною водянистістю. У стадії технічної стиглості плоди пофарбовані у світлі відтінки — від слонової кістки до жовтувато-білого кольору, а при досягненні біологічної зрілості стають яскраво-червоними. Смак плодів дуже хороший, ароматний і солодкий, що робить їх універсальними для використання у свіжому вигляді, кулінарії, консервуванні та заморожуванні.

Сорт відрізняється дружним дозріванням та високою товарною врожайністю, що дозволяє отримувати стабільні та якісні плоди. Завдяки хорошій транспортабельності та здатності до тривалого зберігання без втрати смакових якостей, Білго́рець є чудовим вибором для вирощування як на особистих присадибних ділянках, так і в комерційних цілях.