Александрит

Перець сорту Александрит являє собою ультраранній гібрид, призначений для вирощування як у теплицях, так і у відкритому ґрунті. Термін дозрівання становить 95-110 днів, що дозволяє отримати врожай у короткі терміни. Рослина напівштамбова, безперервно росте та плодоносить протягом усього сезону, демонструючи високу врожайність і стійкість до несприятливих погодних умов. Цей сорт особливо цінується за свою невибагливість і хорошу зав'язуваність плодів навіть у зонах ризикованого землеробства.

Плоди перцю Александрит мають вузько-трапецієподібну форму та вагу від 130 до 150 грамів. У технічній стиглості вони світло-зелені, а в біологічній — яскраво-червоні. Товщина стінки плоду становить 6-8 мм, що робить їх зручними для фарширування. Перець відрізняється насиченим смаком, який зберігається при свіжому споживанні, консервуванні та заморожуванні. Високий вміст сухої речовини, вітаміну С і цукрів забезпечує не тільки приємний смак, але й корисні властивості продукту.

Однією з важливих особливостей сорту Александрит є його стійкість до вершинної гнилі, що значно підвищує надійність врожаю. Завдяки цим якостям, даний перець є чудовим вибором для садівників і фермерів, які прагнуть отримати стабільний і якісний урожай у різних кліматичних умовах.