Мармелад Фіовлетовий

Морква сорту "Мармелад фіолетовий" являє собою незвичайний коренеплід з яскраво-фіолетовим забарвленням і жовто-помаранчевою серцевиною. Цей середньопізній сорт дозріває за 125–140 днів, формуючи рівні видовжено-конічні коренеплоди довжиною 18-20 см і масою 150-200 грамів. М'якуш моркви солодкий, соковитий і дуже апетитний, що робить її чудовим вибором для вживання у свіжому вигляді, приготування вітамінних салатів, різнокольорових нарізок та домашньої кулінарії. Завдяки хорошій лежкості, коренеплоди зберігають свої лікувальні властивості та смакові якості до наступного сезону зберігання.

Особливістю сорту є багатий склад корисних речовин, зокрема, високий вміст антоціанів — потужних антиоксидантів, які сприяють зміцненню імунітету, покращенню роботи серцево-судинної системи та зорових функцій. Морква "Мармелад фіолетовий" відрізняється високою стійкістю до різних захворювань і шкідників, що полегшує її вирощування та підвищує врожайність.

Посів насіння рекомендується проводити в кінці квітня — початку травня на глибину близько 1 см з міжряддями 15 см. Після появи сходів їх проріджують, залишаючи між рослинами відстань 5–7 см. Врожайність сорту становить від 3,6 до 5,3 кг з квадратного метра. Насіння випускається в упаковках по 50 штук і підходить для вирощування як у відкритому грунті, так і для розсади.