Мокум

Мокум F1 — це ультраранній високоурожайний гібрид моркви Нантського сортотипу з вегетаційним періодом близько 87 днів. Корінь має конічну форму середньої довжини, вирівняний і короткий, що робить його зручним для механізованого прибирання та подальшого фасування. Гібрид добре підходить для вирощування на рівній поверхні без необхідності формування гребенів, що спрощує агротехнічні процеси.

Листовий апарат у Мокум потужний і прямостоячий, забезпечуючи гарне розвиток рослини. Морква відрізняється високою лежкістю та стійкістю до цвітушності та розтріскування коренів, що підвищує якість і збереження продукції при зберіганні та транспортуванні. Завдяки цим характеристикам, гібрид широко використовується для отримання ультраранньої продукції.

Мокум F1 ідеально підходить для свіжої реалізації, нарізки, виробництва снеків та овочевих міксів, а також для приготування овочевих соків. Вміст цукру (Brix) в 100 г соку становить близько 8,3%, сухих речовин (DM) — 10,5%, а вихід соку (SAP) досягає 499 мл з 1 кг свіжої моркви, що робить цей гібрид особливо привабливим для переробки та споживання у свіжому вигляді.