Морква сорту МУСТАНГ являє собою середньостиглий гібрид з періодом дозрівання від 100 до 120 днів від сходів до прибирання врожаю. Цей сорт відноситься до типу Берлікум/Нантська і характеризується напівпрямостоячою розеткою листя. Коренеплоди мають циліндричну форму з легким звуженням до основи і тупим кінчиком, довжиною від 17 до 19 см і масою від 180 до 210 грамів. Забарвлення коренеплодів насичено помаранчеве, а серцевина маленька і також помаранчева, що свідчить про високий вміст вітаміну А.
МУСТАНГ відрізняється великими, соковитими і солодкими коренеплодами, які повністю занурені в ґрунт, що сприяє їх якісному формуванню. Гібрид демонструє стабільну та високу товарну врожайність, яка досягає 70 тонн з гектара. Завдяки своїм характеристикам, сорт чудово підходить для отримання ранньої пучкової продукції при ранньовесняному посіві.
Однією із значних переваг сорту МУСТАНГ є його здатність до тривалого зберігання, що дозволяє зберігати якість і смакові властивості коренеплодів протягом тривалого часу. Це робить моркву універсальною як для свіжого споживання, так і для зберігання та подальшого використання в кулінарії.