Чорний Опал

Фасоля сорту Чорний Опал являє собою ранньостиглий кущовий сорт із висотою рослин від 40 до 70 см. Стручки у цього сорту прямі, щільні, зеленого кольору, довжиною від 12 до 18 см, що робить їх зручними для збору та обробки. Насіння фасолі має характерний чорний глянцевий колір, середньо-крупну округлу форму і володіє насиченим, м'яким смаком із легким горіховим відтінком, що надає стравам особливої вишуканості.

Цей сорт вирізняється високою врожайністю та стійкістю до різних захворювань, включаючи вірусну мозаїку та антракноз, а також до шкідників. Чорний Опал добре переносить посуху і стійкий до вилягання, що полегшує догляд і підвищує надійність вирощування. Фасоля підходить для вирощування як у відкритому ґрунті, так і в теплицях, при цьому оптимальний час посіву — травень, коли температура ґрунту досягає +12°C.

Кулінарне застосування фасолі Чорний Опал різноманітне: вона чудово підходить для приготування супів, гарнірів, салатів, рагу та пюре. Завдяки своїй універсальності та приємному смаку, цей сорт стане чудовим вибором для домашнього і комерційного вирощування. Насіння зберігає схожість на рівні 85–95% і може зберігатися в сухому вигляді до 12 місяців за температури від +4 до +10°C.