Кориандр сорту СТИМУЛ — це однорічна рослина з родини селерових, що характеризується компактною та густооблистяною розеткою заввишки 25-30 см. Листки великі, темно-зелені, глянцеві та сильно розсічені, що надає рослині привабливого зовнішнього вигляду та високої ароматичності. Маса рослини варіюється від 20 до 40 грамів, а врожайність зелені сягає 1,5-1,7 кг з квадратного метра. Сорт вирізняється посухостійкістю та швидким відростанням свіжої зелені, що робить його зручним для вирощування в різних умовах, включаючи підвіконня та дачні ділянки із сонячним освітленням. СТИМУЛ — пізньостиглий сорт з періодом від сходів до збору зелені 35-45 днів, а достигання насіння відбувається через 105-120 днів. Рослина надає перевагу теплолюбним і світлолюбним умовам, потребує рясного поливу для отримання соковитої та якісної зелені. Стебло прямостояче, голе, заввишки до 40-70 см, з розгалуженою верхньою частиною. Листки мають глибокорозсічену структуру з пильчастими краями та довгими черешками, що забезпечує зручність збору та використання зелені. Кориандр СТИМУЛ широко застосовується в кулінарії завдяки своїм пряним і ароматним якостям. Молоді пагони та листки використовують у свіжому вигляді для приготування салатів, а сушені листки та стигле насіння слугують ароматною приправою до м'ясних, рибних та овочевих страв, а також додаються в маринади, соуси та пряні суміші. Крім того, рослина має корисні властивості: антисептичну, жовчогінну та знеболювальну дію, сприяє покращенню травлення та очищенню організму від шлаків.
