Картопля Дзвін

Надійний вибір для стабільного врожаю: картопля «Дзвін»

Для господарств, що спеціалізуються на вирощуванні товарної столової картоплі, сорт «Дзвін» від ІСГ Полісся УААН є перевіреним рішенням. Завдяки вегетаційному періоду 90–110 днів, культура успішно проходить цикл розвитку, дозволяючи аграріям уникнути пікових кліматичних навантажень та вчасно провести збирання врожаю.

Головна перевага цього сорту в польових умовах — висока резистентність до основних патогенів. Практика показує, що «Дзвін» суттєво знижує ризики при вирощуванні на заражених ґрунтах, оскільки має генетичну стійкість до золотистої картопляної нематоди, раку картоплі та звичайної парші. Це дозволяє оптимізувати витрати на хімічний захист та отримати екологічніший продукт.

Технологічні особливості та товарність

• Однорідність врожаю: вага клубня 100–150 г і правильна овальна форма ідеально підходять для роздрібної мережі та фасування.
• Зовнішній вигляд: гладка жовта шкірка та світло-жовтий м'якуш забезпечують привабливий товарний вигляд після миття чи механічного очищення.
• Смакові та кулінарні якості: вміст крохмалю 14–18 % гарантує відмінний смак, придатність до різних типів термічної обробки та збереження кольору м’якуша після варіння.

При механізованому збиранні сорт демонструє стійкість до пошкоджень, а гладка шкірка мінімізує втрати під час сортування на лініях. Це робить його вигідним для фермерів, які працюють на обсяг, але не хочуть втрачати в якості. Стабільна лежкість дозволяє успішно реалізовувати врожай протягом зимового періоду без втрати товарних кондицій.