Картопля сорту Отолія — середньоранній столовий сорт, виведений німецькими селекціонерами, який відрізняється високою адаптивністю і може успішно вирощуватися в різних кліматичних умовах. Термін дозрівання становить 65-75 днів, при цьому підкопування можливе вже на 50-й день після посадки. Рослина середньої висоти з напівпрямостоячою формою і листям від зеленого до темно-зеленого кольору. Бульби мають видовжено-овальну форму, великі, з жовтою шкіркою та м'якоттю, вага однієї картоплини становить в середньому 113-117 грамів. Поверхня бульб слабосітчаста із вічками середньої глибини.
Сорт Отолія має чудові смакові якості і відноситься до кулінарного типу B, що означає слабо розварюється картоплю, придатну для смаження, відварювання та приготування салатів. Вміст крохмалю в бульбах знаходиться в межах 15,4-16,1%, що забезпечує хорошу текстуру під час приготування. Урожайність сорту варіюється від 179 до 373 центнерів з гектара, при цьому товарність досягає 82-91%, а лежкість — 96%, що свідчить про високу якість і тривалий термін зберігання врожаю.
Однією з ключових переваг сорту Отолія є його висока стійкість до хвороб. Картопля має імунітет до збудника раку картоплі та золотистої картопляної цистоутворюючої нематоди, а також стійка до зморшкуватої та смугастої мозаїки і скручування листя. Завдяки цим характеристикам сорт відрізняється надійністю і стабільністю врожаю. Для успішного вирощування рекомендується висаджувати пророщений картопля при прогріванні ґрунту до +7...+8˚С на глибині 10 см, а також враховувати світлолюбність рослини. Для захисту від прихованих інфекцій можна використовувати органічні мікробіологічні препарати.
