Картопля сорту Рів'єра — ультраранній високоурожайний столовий сорт голландської селекції, призначений для вирощування в різних регіонах, включно з Україною. Він відрізняється раннім терміном дозрівання: першу картоплю можна підкопувати вже на 35-55 день після посадки. Бульби мають овальну форму, гладку світло-жовту шкірку та м'якоть жовтуватого відтінку з чудовими смаковими якостями. Середня вага бульб становить 100-180 грамів, а на одному кущі формується близько 17 картоплин. Цей сорт не розварюється під час приготування та зберігає колір, що робить його ідеальним для смаження, запікання, приготування пюре, перших страв та овочевих салатів. Рів'єра має високу стійкість до основних захворювань картоплі, таких як фітофтора, парша, бактеріальна гниль, вірусні інфекції та рак картоплі. Сорт також демонструє жаростійкість і добре переносить миття та транспортування, що особливо важливо для комерційного вирощування. Урожайність сорту досягає до 450 центнерів з гектара, а завдяки інтенсивному накопиченню товарної врожайності до появи фітофтори, він дозволяє отримувати стабільні та якісні врожаї. Для забезпечення гарного зберігання рекомендується контрольоване внесення азотних добрив. Вирощування картоплі Рів'єра потребує пророщування бульб, регулярного підгортання та поливу у посушливі періоди, а також захисту від шкідників і хвороб. Сорт підходить для вирощування під плівкою, що дозволяє отримувати надранні врожаї, а в південних регіонах можливе подвійне прибирання. Завдяки чудовим смаковим якостям, універсальності застосування та тривалому зберіганню без втрати якості, картопля Рів'єра є затребуваною як для домашнього використання, так і для комерційного виробництва.
