Картопля сорт Оксамит-99 була створена методом гібридизації сортів (Слава × Гвардієць) × Sagitta та зареєстрована у 2002 році. Цей середньопізній столовий сорт характеризується вегетаційним періодом від посадки до повного відмирання бадилля 110–120 днів. Кущі прямостоячі та високі, з прямими нерозгалуженими стеблами та середніми темно-зеленими листками з малим опушенням. Квітки мають червоно-фіолетовий відтінок. Бульби овально-видовжені, зі шкіркою гладкою червоною, дрібними вічками, розташованими переважно на верхівці. М'якоть картоплі делікатно кремова, близька до білого кольору. Сорт Оксамит-99 відзначається високою врожайністю — від 34,8 до 45,0 тонн з гектара, при цьому товарна врожайність становить 31,5–43,2 тонн з гектара, а товарність сягає 95–96%. Середня маса товарної бульби варіюється в межах 110–115 грам. Важливою особливістю є високий рівень вмісту сухих речовин (20,3–21,5%) та крохмалю (13,5–14,8%), що робить цей сорт висококрохмальним і придатним для різних кулінарних цілей. Смакові якості оцінюються на рівні 7,8 бала, картопля слаборозварюється і переважно не розварюється, що дозволяє використовувати її в різноманітних стравах. Оксамит-99 стійкий до посухи та не потребує особливих умов вирощування, однак позитивно реагує на внесення добрив. Сорт має високу стійкість до поширених хвороб картоплі: звичайного патотипу раку, фітофтори вегетативної маси, макроспоріозу, а також до парші чорної та звичайної і фітофтори бульб. Завдяки цим якостям та адаптивності до різних кліматичних зон України — Полісся, лісостепу та степу — сорт широко застосовується як у домашньому, так і в промисловому вирощуванні.
