Капуста кольрабі 'Картаго F1' являє собою середньостиглий гібрид, розроблений чеською компанією AGROFIRMA MORAVOSEED. Рослина формує вертикальну розетку середнього розміру з овальним листям сіро-зеленого кольору та інтенсивним восковим нальотом. Стеблоплід має округлу або плоско-округлу форму, світло-зелений колір і плоску вершину, а м'якоть відрізняється білим забарвленням і ніжним смаком з високим вмістом цукрів.
Період від сходів до технічної стиглості становить близько 155 днів, при цьому маса продуктивної частини варіюється від 200 до 300 грам. Урожайність гібрида стабільна і досягає 3,0–3,5 кг на квадратний метр. 'Картаго F1' відрізняється високою стійкістю до розтріскування та одревіння, що забезпечує збереження якості продукції протягом тривалого часу.
Гібрид рекомендується для вирощування на садових ділянках, присадибних і малих фермерських господарствах. Він підходить для отримання стабільного врожаю з чудовими смаковими якостями, що робить його затребуваним як для свіжого споживання, так і для подальшої переробки.