Цукрова Голова

Цукрова голова — це пізньостиглий сорт білоголової капусти, період вегетації якого становить від 130 до 150 днів. Рослина характеризується потужною та розкидистою листовою розеткою діаметром близько 80 см і висотою куща приблизно 40 см. Листки великі, світло-зеленого кольору з восковим нальотом і злегка хвилястими краями, мають високу соковитість та хрустку текстуру. Качани округло-плоскої форми, щільні та однорідні за розміром, масою від 3 до 4,5 кг, з білою соковитою м'якоттю і солодким смаком, що робить сорт універсальним для різних способів використання.

Цей сорт капусти відрізняється високою продуктивністю та стійкістю до таких захворювань, як бактеріоз, фузаріоз і кила, що забезпечує стабільний урожай. Качани мають коротку зовнішню та середню внутрішню кочеригу, що полегшує їх обробку та приготування. Завдяки щільній структурі та високому вмісту вітамінів, органічних кислот і корисних речовин, капуста підходить як для свіжого вживання, так і для квашення та засолу.

Цукрова голова добре зберігається протягом тривалого часу — до 6-8 місяців, що дозволяє використовувати її в їжу аж до весни. Світло-зелене забарвлення та тонка текстура листків роблять цей сорт привабливим для кулінарної переробки. Насіння сорту належить до елітного класу і не містить ГМО, що підтверджує високу якість посадкового матеріалу.