Алексій Челомбіт – це сорт хурми, визнаний у державному реєстрі та що володіє універсальними характеристиками. Дерево середнього росту з напіввертикальною структурою розвиває крони середньої густоти і широко-пірамідального профілю, що забезпечує хорошу вентиляцію і освітлення плодів. Середній термін дозрівання дозволяє планувати збір врожаю у оптимальний час.
Плоди сорту характеризуються великими розмірами (близько 180 г) та округлою формою із помірними жолобками на вершині, без тріщин і поздовжніх дефектів. М'якоть яскраво-жовта, соковита і густа, що нагадує повидло; у ній присутня невелика кількість в'яжучої речовини та дрібні коричневі цяточки. Вміст цукру досягає 22,4 %, а вітамін С – 62,5 мг на 100 г, що робить плоди не тільки смачними, але й корисними.
Сорт відрізняється високою стійкістю до основних захворювань, жаростійкістю та посухостійкістю. Плодоношення відбувається щорічно, а зрілі плоди володіють насиченим ароматом і дуже солодким смаком, що робить їх привабливими як для споживачів, так і для переробки.