Нікітська бордова – це високоурожайний сорт хурми раннього дозрівання, який відрізняється великими округло‑плоскими плодами масою до 140 г і яскраво‑червоно‑помаранчевим виглядом з вираженим восковим нальотом. При повному дозріванні плоди переходять у насичений бордовий колір, а м'якоть стає щільною, солодкою та ароматною, що нагадує традиційний смак хурми.
Дерево середнього росту досягає висоти близько 3,8 м і ширини 2,3 м до десятирічного віку. Крона має округло‑пірамідальну форму, листя щільне, темно‑зелене зверху та світле знизу. Сорт володіє високою морозостійкістю (до –28 °C) і стійкістю до посухи, хвороб і шкідників, що забезпечує стабільне плодоношення навіть у несприятливих кліматичних умовах.
Плоди достигають в середині жовтня, а врожайність дорослого дерева може досягати 70 кг. Завдяки щільній м'якоті та хорошій транспортабельності плоди зберігаються до грудня без втрати якості. Для забезпечення стабільного плодоношення рекомендується поєднати посадку з запилювачами – великоплідними віргінськими сортами, такими як Росіянка, Божий Дар, Мідер або Йейтс.