Александрин Дульяр

Осінній французький сорт, виведений Дульяром у 1849 році в м. Нант (Франція). Сорт районізовано в Краснодарському краї з 1987 року в Прикубанській зоні (центральній підзоні) та Передгірній зоні (південно-східна підзона), у південних районах України і останніми роками значними масштабами вирощується у Франції.

Дерево середньої сили росту, з негустою пірамідальною кроною. Гілки зігнуті, колінчасті.

Плоди вище середнього розміру та більші, середньою масою 180 г, максимальною 300 г, грушоподібні, з горбистою поверхнею. Шкірка на початку дозрівання блискуча, тонка, світло-зелена, при дозріванні злегка жирна на дотик, жовта, з дрібними сірими цяточками та іржавими плямами біля плодоніжки, у добре освітлених плодів утворюється червонуватий рум'янець. Плодоніжка довга, пряма або злегка зігнута, коричнева, прямо або косо посаджена з невеликим розтрубом на верхньому кінці. Воронка дрібна, вузька з горбистими краями. Підчашкова трубка середнього розміру, із злегка зморшкуватими краями, чашечка напівзакрита, в дрібному заглибленні.

М'якоть біла, ніжна, соковита, кислувато-солодка, з сильним приємним ароматом, доброго смаку (4,1-4,5 бала).

Плоди містять сухих розчинних речовин — 20,8%, цукрів — 12,5%, титрованих кислот — 0,21%, аскорбінової кислоти — 6,7 мг/100г, Р-активних катехінів — 64,4 мг/100г сирої маси.

Плоди знімають у технічній стиглості, вони дозрівають наприкінці вересня і зберігаються два-три тижні, при перестиганні м'якоть «пухне». У холодильнику плоди зберігаються 100-120 днів. В сприятливих умовах товарність плодів висока: вони великі, мають привабливий зовнішній вигляд і десертний смак. Свіжозібрані плоди добре транспортуються.

Дерева сорту Александрин Дульяр краще висаджувати на захищених від вітру ділянках через схильність плодів при дозріванні до осипання. На грушевому підщепі у пору плодоношення вступає на 5-6 рік. Добре приживається і росте на айвовому підщепі та починає плодоносити на четвертий рік, швидко нарощує урожай і на 10-12 рік середня врожайність дерева становить 35-50 кг/дер. Урожайність добра і досить регулярна.

Зимостійкість дерева досить хороша, квітки слабочутливі до заморозків. Сприйнятливість до парші 3-4 бали, значно уражується ентомоспоріозом — 2-3 бали.

Переваги сорту: хороша сумісність з айвовим підщепою, висока якість плодів.

Недоліки сорту: значна сприйнятливість плодів до грибкових хвороб, нетривалий період зберігання плодів.

З участю сорту Александрин Дульяр отримано новий сорт селекції СКЗНІІСіВ Левен (Александрин Дульяр Ч Бере Наполеон), який проходить Державне випробування.