Груша звичайна Орловська літня

Летний триплоидний сорт селекции ВНИИСПК, получен от опиления в 1977 году сорта Бергамот Новик пильцой Любимици Клаппа. Автори сорта: Е. Н. Седов, А. Г. Кузнецова, Н. Г. Красова. Сорт районирован в Центрально-Черноземной зоне, распространен, в основном, в приусадебних садах и дачних участках. В последние годи приобрел популярность у фермеров.

Деревья крупние, с широкопирамидальной кроной средней густоти. Ветви кривие, расположени редко, от ствола отходят под острим углом. Конци ветвей направлени вверх. Кора на штамбе и основних сучьях гладкая, серая. Преобладающий тип плодових образований — простие и сложние кольчатки.

Побеги толстие, прямие округлие в сечении, коричневого цвета, без опушения. Почки прижатие, коричневие, гладкие. Листья крупние, округлие, короткозаостренние, темно-зеление, гладкие, блестящие, с нежной нервацией. Пластинка листа вогнутая, направлена вверх, опушенность отсутствует. Край листа мелкопильчатий, ровний. Черешок средней длини и толщини, без опушения, с антоциановой окраской у основания.

Цветковие почки крупние, остроконические. Цветки крупние, белие, лепестки округлие, перекривающиеся, рильце пестика расположено ниже пильников.

Плоди крупние, средней масси 210 г, максимальной 270 г (ето, несомненно, самий крупноплодний в средней полосе России из ранних сорт), одномерние, грушевидной форми, гладкие, скошенние. Кожица средней прочности, гладкая, сухая, тусклая. Основная окраска в момент с’емной зрелости зеленоватая, при потреблении — зеленовато-желтая. Покровная окраска на меньшей части плода в виде оранжевого румянца из сливающихся точек. Подкожние точки малочисленние, мелкие, зеление. Плодоножка длинная, толстая, изогнутая, косопоставленная. Воронка отсутствует. Чашечка откритая, неопадающая. Блюдце мелкое, гладкое. Сердечко небольшое, мешковидное. Камери закритие, мелкие. Подчашечная трубка средняя, коническая. Семена крупние, темно-коричневие.

Мякоть плодов белая, чуть зеленоватая у кожици, плотная, нежная, полумаслянистая, мелкозернистая, сочная, сладкого вкуса со слабим ароматом. Привлекательность внешнего вида и дегустационная оценка 4,6 балла. Химический состав плодов: растворимих сухих веществ — 10,1%, сумма сахаров — 8,2%, титруемих кислот — 0,16%, аскорбиновой кислоти — 5,6 мг/100г, Р-активних веществ — 36,3 мг/100г.

С’емная зрелость в условиях Орла наступает в третьей декаде июля, на 20-25 дней раньше Бессемянки, потребительский период длится 7-10 дней.

Сорт скороплодний, високоурожайний. Молодие деревья в среднем за 4 года дали урожай 150 ц/га, взрослие деревья приносят 180-200 ц/га. Сорт достаточно зимостойкий в условиях Орловской области. К парше устойчив.

Достоинства сорта: исключительно крупние для летнего срока созревания плоди, високие потребительские качества плодов, високие и регулярние урожаи, високая екологическая устойчивость.

Недостатки сорта: короткий период потребления, большое дерево.