Сорт граната «Нікітський ранній» був виведений у Нікітському ботанічному саду і відрізняється високою врожайністю, великими плодами та чудовим кисло‑солодким смаком. Плоди досягають маси від 180 до 280 г, мають рубіново‑червону шкірку середньої товщини з товстою і високою шийкою; зерна темно‑вишневого кольору. Смак десертний, кисло‑солодкий, при цьому плоди зберігають соковитість і аромат.
Рослина середнього зросту (до 2 м) самозапильна, потребує укриття на зиму: стовбур прикопується землею товщиною близько 10–15 см. Морозостійка до –20 °C, але в холодні періоди необхідно забезпечити захист пагонів. Для оптимального росту і плодоношення рослина віддає перевагу сонячному місцю з нейтральним, добре дренованим ґрунтом; інтервал посадки 2–4 м.
Догляд за «Нікітським раннім» включає регулярний полив, особливо в посушливі періоди, і обрізку навесні (до 5–10 сильних пагонів). Для захисту від шкідників і хвороб застосовуються брунька, мідний купорос, хорус, твикс, актофіт, залізний купорос, атака хрущ, федерал, антибуряни. Вегетацію стимулюють корневін, осмокот, гумат; для плодів – гумат калію. Плодоношення починається вже з 2–3 року, а перші великі плоди з'являються на 3–4 році. Врожайність становить від 20 до 25 кг на кущ і може досягати майже 200 центнерів з гектара при правильному догляді.
