Цукрова буряк СР 25 Ф являє собою високопродуктивний гібрид, розроблений селекційною компанією SESVANDERHAVE. Цей сорт відрізняється високою врожайністю та гарною цукристістю, що робить його затребуваним серед фермерів. Завдяки адаптивності до різних кліматичних умов, СР 25 Ф успішно вирощується в помірному поясі, забезпечуючи стабільний і якісний урожай. Селекція SESVANDERHAVE славиться стабільністю та високою якістю насіння, що гарантує надійність та ефективність використання даного гібриду в сільському господарстві.
Цукрова буряк є важливою цукроносною культурою, що містить у сучасних сортах від 18 до 20% цукру. Окрім виробництва цукру, буряк використовується як кормова культура. У 100 кг коренів цукрового буряка міститься 25 кормових одиниць і 1,2 кг перетравного протеїну, а така ж кількість бадилля забезпечує 20 кормових одиниць і 2,2 кг перетравного протеїну. Це робить буряк цінним джерелом поживних речовин для тваринництва.
Побічним продуктом переробки цукрового буряка є буряковий жом, який широко застосовується в годівлі худоби. Жом містить 6–7,5% сухих речовин, включаючи 0,2–0,4% цукру, а також багатий клітковиною, вітамінами та мінеральними речовинами. Існує кілька видів жому — свіжий невіджатий, свіжий віджатий, кислий, консервований і сушений, кожен з яких має свої особливості за вмістом поживних речовин і термінами зберігання. Високий вміст пектинів у жомі покращує засвоюваність органічної субстанції, що підвищує його кормову цінність, незважаючи на обмеження щодо терміну зберігання та гігроскопічність.
