Цукровий буряк сорту 916 ЙФ 35 є дворічною рослиною, яка в перший рік вирощування формує видовжений коренеплід зі щільною білою м'якоттю та прикореневу розетку листя. Цей сорт є важливою культурою для виробництва цукру в помірному кліматі, оскільки сучасні сорти цукрового буряка містять від 18 до 20% цукру, що забезпечує високу цукристість і рентабельність вирощування.
Для успішного вирощування сорту 916 ЙФ 35 необхідно використовувати якісний посівний матеріал та обирати відповідні ґрунтово-кліматичні умови. Оптимальними для цукрового буряка вважаються чорноземи, дерново-лучно-підзолисті та темно-сірі опідзолені ґрунти з рівнем pH від 5,5 до 7,5. Важливим фактором є правильне живлення рослин, що включає внесення мінеральних добрив із калієм, азотом і фосфором, а також мікродобрив для покращення засвоєння поживних речовин. Особливо інтенсивне споживання поживних речовин відбувається в період з 45-го по 125-й день росту, коли активно розвивається листя.
Внесення добрив має бути розподілене за етапами вегетації для забезпечення повноцінного живлення та максимального урожаю. Цукровий буряк сорту 916 ЙФ 35 переробляється без відходів: з нього отримують не тільки цукор, але й жом, патоку та дефекат, що робить його економічно вигідною культурою. Такий комплексний підхід до вирощування і живлення дозволяє досягти високого валового збору та максимального прибутку від реалізації.
