ФЕРАПОНТ — це сорт сімейного лука шалот, що відрізняється високою якістю цибулин і універсальністю у використанні. Цибулини мають бордово-червоний колір, округлу форму та щільну структуру, що забезпечує їхню високу товарність. В одному гнізді формується від 6 до 11 каліброваних цибулин масою до 70 грамів кожна. Смак лука напівгострий, що робить його привабливим як для вживання у свіжому вигляді, так і для кулінарної обробки. Листя тонке, ніжне та має чудовий смак, що дозволяє використовувати їх для ранньої срізки на перо.
Сорт середньостиглий, дозріває протягом 50-70 днів після посадки. Рекомендується вирощувати у дворічній культурі з севка на родючих нейтральних ґрунтах із гарним дренажем, оскільки цибуля не переносить перезволоження. Для успішного вирощування насіння проходить підготовку, що включає прогрівання, знезаражування, зрізання шийки та донця, а також обприскування комплексним добривом. Посів проводять при температурі ґрунту 5-7 градусів, а догляд включає рідке поливання, прополювання та підживлення.
Після збирання врожаю цибулю ФЕРАПОНТ рекомендується просушувати під навісом протягом 3-4 тижнів, потім зберігати у ящиках із вентиляцією при температурі 18-22 градуси та вологості 50-70%. Врожайність сорту становить близько 1,4 кг з квадратного метра. Завдяки своїм характеристикам і смаковим якостям, цей сорт цибулі шалот підходить для вирощування в різних регіонах і є чудовим вибором для особистих підсобних господарств.
