Біла Головушка

Капуста Біла Головушка являє собою середньостиглий сорт цвітної капусти з періодом вегетації близько 115-120 днів. Рослина формує підняту розетку листя середнього розміру, сіро-зеленого кольору з хвилястими краями та пухирчастою структурою. Головка капусти округло-плоскої форми, частково вкрита, щільна і біла, вагою від 0,8 до 1,1 кг, відрізняється чудовими смаковими якостями. Цей сорт відрізняється високою врожайністю — до 4,5 кг з квадратного метра, що робить його привабливим для домашнього вирощування та комерційного використання.

Біла Головушка володіє високою холодостійкістю, що дозволяє вирощувати її в умовах холодного клімату, де раніше це було проблематично. Капуста добре переносить перепади температур і заморозки, що сприяє покращенню смаку плодів. Завдяки низькій калорійності (близько 29 ккал), овоч підходить для дієтичного харчування та дитячого раціону. Він універсальний у застосуванні: капусту можна вживати в свіжому вигляді, використовувати для консервування, заморожування і приготування різних страв.

Сорт відрізняється стійкістю до основних захворювань, включаючи фузаріоз, гнилі та альтернаріоз, що забезпечує стабільний урожай і високу якість продукції. Біла Головушка підходить для вирощування у відкритому ґрунті та відрізняється хорошою транспортабельністю та лежкістю. Ці характеристики роблять її чудовим вибором як для свіжого ринку, так і для домашнього використання, включаючи квашення та інші способи переробки.