Капуста Альфа

Капуста сорту Альфа являє собою ранньостиглий та високоврожайний сорт цвітної капусти, який відрізняється великими біло-кремовими або чисто білими головками округло-плоскої форми. Вегетаційний період становить від 75 до 110 днів залежно від умов вирощування, що дозволяє отримувати врожай вже через 2,5-3 місяці після посадки. Вага однієї головки варіюється від 1,2 до 2 кг, а врожайність досягає 3,5-5 кг з квадратного метра, що робить цей сорт привабливим як для любителів, так і для професійних фермерів.

Сорт Альфа відрізняється високою стійкістю до сонячних опіків завдяки гарному прикриттю головок листям, що зберігає їх світлий товарний вигляд. Крім того, капуста стійка до розтріскування та більшості поширених хвороб, а також добре переносить високі температури, що робить її ідеальною для вирощування в літній період та в різних кліматичних умовах. Суцвіття мають дрібнозернисту структуру, щільні та ніжні, що забезпечує високі смакові якості та універсальність використання.

Капусту Альфа можна використовувати як у свіжому вигляді, так і для заморожування, що дозволяє зберігати її корисні властивості та вітаміни. Завдяки ранньому строку дозрівання та стабільній врожайності, сорт підходить для вирощування конвеєром з ранньої весни до пізньої осені, забезпечуючи постійне надходження свіжої продукції. Це робить Альфу чудовим вибором для тих, хто цінує якість, смак та надійність у вирощуванні цвітної капусти.