Полундра

Баклажан Полундра — середньостиглий сорт з періодом дозрівання близько 115 днів, призначений для вирощування в плівкових укриттях і теплицях. Рослина середньоросла, напіврозлога, висотою близько 70-80 см. Особливістю сорту є відсутність шипів на чашечці плоду, що полегшує збір врожаю та обробку. Плоди мають овально-грушоподібну форму, глянцеву поверхню і пофарбовані в білий колір з лілово-рожевими штрихами. Середня маса плоду становить близько 225 грамів, м'якоть ніжна, біла, без гіркоти, що забезпечує відмінні смакові якості.

Вирощування баклажана Полундра починається з посіву на розсаду в кінці лютого, з подальшою пікіровкою у фазі сім'ядолей. Висадка розсади проводиться в кінці травня з дотриманням схеми посадки 40х60 см. Для формування рослини рекомендується видаляти всі бічні пагони і листя до першої розвилки, а наприкінці липня залишати на рослині 5-6 найбільших зав'язей, видаляючи решту квітів і зав'язей. Такий підхід сприяє підвищенню товарної врожайності, яка досягає 5,5 кг з квадратного метра.

Сорт відрізняється стійкістю до вертицильозного в'янення і тривалим періодом плодоношення. Завдяки ніжній м'якоті та відсутності гіркоти, баклажан Полундра чудово підходить для різних способів приготування, включаючи смаження на грилі та барбекю, де розкривається його вишуканий і пікантний смак. Цей сорт стане чудовим вибором для тих, хто цінує високу якість плодів і стабільний врожай.