Кизлярець

Кизлярець — середньоранній сорт зернового амаранту, який відрізняється високою врожайністю та хорошими смаковими якостями. Рослина досягає висоти від 110 до 150 см, а період дозрівання насіння становить 95-105 днів. Листя у амаранту зелене, суцвіття жовто-зелені, при дозріванні набувають червоного відтінку, а насіння округле і світло-жовте. Цей сорт широко використовується як продовольча культура завдяки високому вмісту білка, незамінних амінокислот, вітамінів, біологічно активних речовин та мікроелементів у насінні та зеленій масі.

Амарант Кизлярець віддає перевагу світлу і теплу, добре реагує на поливи і здатний рости практично на всіх типах ґрунтів, включаючи піщані, кам’янисті та солончаки. Він стійкий до хвороб і несприятливих умов, що робить його надійним вибором для вирощування як у відкритому ґрунті, так і під зиму. Урожайність насіння з однієї рослини становить від 100 до 160 грамів.

Цей сорт амаранту застосовується не тільки як зернова культура, але й як кормова, а також для отримання олії. Завдяки своїм поживним і корисним властивостям, Кизлярець є цінною рослиною для сільського господарства та харчової промисловості, забезпечуючи багате джерело білка і вітамінів.