Сорт айви «Новорічна» – середньоросле дерево з компактною округлою кроною, яке вступає у плодоношення вже на 2‑3 рік після посадки і плодоносить регулярно. Плоди великі (середня вага близько 30–32 г), округлої форми, злегка ребристі по поверхні, покриті яскраво-жовтою гладкою шкіркою з легким опушенням. М'якоть світло‑кремова, соковита і ароматна, середньої щільності, що робить фрукт приємним у вживанні як свіжим, так і в переробці.
«Новорічна» відрізняється високою врожайністю – до 30 т/га, а також чудовою зимостійкістю та стійкістю до грибкових хвороб і підшкірного плямистості. Плоди зберігають свої якості при зберіганні від 70 до 95 днів, що забезпечує хорошу транспортубельність і тривалий термін продажу. У хімічному складі фруктів спостерігається високий відсоток сухих речовин (до 20 %), цукрів (близько 9 %) та вітаміну C (35 мг/100 г).
Сорт підходить для вирощування в регіонах з помірно холодним кліматом, де цінуються стійкість до посухи і низька потреба в агротехнічних втручаннях. Завдяки соковитій м'якоті та високому вмісту цукрів «Новорічна» широко використовується як у продажу свіжих фруктів, так і для виробництва джемів, компотів та інших продуктів переробки високої якості.
