Фізаліс Десертний

Десертний фізаліс – ранньостиглий сорт, який дозріває вже через 90‑98 днів після повних сходів. Рослина прямостояча і середньорозгалужена, слаболистова, висотою до 70 см, що робить її зручною для вирощування в обмежених просторах.

Плоди невеликі, плоскоокруглі, помаранчевого кольору (при повній стиглості можуть набувати жовтуватого відтінку). Вони мають високий вміст загального цукру – від 4,07 % до 4,7 %, що дозволяє використовувати їх як у свіжому вигляді, так і для приготування різних консервованих продуктів. Смак плодів кисло‑солодкий з вираженим полуничним і ананасовим ароматом.

Врожайність досягає 0,7 кг/м², а рослина відрізняється гарною стійкістю до екстремальних умов вирощування. Завдяки цим характеристикам фізаліс підходить як для споживання в свіжому вигляді, так і для переробки: соління, варення, ікра, цукати та інші солодкі вироби.