Цукрова буряк сорту 309-1/96 призначений для вирощування в умовах середньої смуги Росії та характеризується високою адаптивністю до різних кліматичних умов, включаючи стійкість до спеки та холодів. Цей сорт відрізняється високим вмістом цукру, що робить його цінною сировиною для виробництва якісного цукру та інших харчових продуктів. Рослина середньої висоти з напівпрямостоячими листками середньої довжини і ширини, що мають середню інтенсивність зеленого забарвлення і відсутністю антоціанового пігменту.
Коренеплід має циліндроконічну форму, середня вага близько 700 грамів, з гладкою поверхнею, що полегшує прибирання та знижує прилипання ґрунту. Коренеплід глибоко занурений у ґрунт і має невелику головку. Корінна система стрижнева, проникає на глибину до 2-2,5 метрів, що сприяє стійкості рослини до посухи та забезпечує хороше живлення. Вегетаційний період становить до 120 днів, що відповідає середнім строкам достигання.
Сорт стійкий до основних хвороб цукрового буряка, таких як церкоспороз, борошниста роса та гниль коренеплоду, що підвищує його надійність і врожайність. Завдяки універсальному і безвідходному призначенню, всі частини рослини знаходять застосування: коренеплоди використовуються в кулінарії для приготування борщу та квасу, а також у кормових цілях, крім того, сорт широко застосовується в технічній переробці для виробництва цукру і патоки. Рекомендується висівати в квітні на глибину 2-3 см з міжряддям 20х50 см, прибирання проводиться з липня по вересень.
